Detailní popis produktu

Pavillon Rouge du Château Margaux 2004 představuje klasický styl druhého vína tohoto slavného prvního cru z apelace Margaux. Ročník 2004 byl v Bordeaux rokem vyváženosti a poměrně dlouhého vegetačního období, které umožnilo Cabernet Sauvignonu dobře dozrát při zachování svěžesti. Výsledkem je víno postavené na eleganci, jemnosti a harmonii, s charakterem typickým pro štěrkové půdy Margaux.

Ve vůni nabízí zralé tóny černého ovoce, červeného rybízu a jemné kořenitosti doplněné o náznaky cedrového dřeva a podzimních tónů, které se s věkem postupně rozvíjejí. V chuti působí uhlazeně, s jemnými tříslovinami, dobrou svěžestí a elegantní strukturou. Po téměř dvou desetiletích zrání je již ve velmi příjemné fázi, kdy se ovocný charakter propojuje s komplexnějšími terciárními tóny a klasickým noblesním projevem Margaux.

Podávejte při teplotě 16–18 °C. Doporučujeme krátkou dekantaci přibližně 30–60 minut podle stavu lahve. Výborně doprovodí pečené hovězí, jehněčí, zvěřinu nebo vyzrálé sýry.