2012
Kvalita ročníku: Dobrá
Aktuální stav: připraveno k pití, vhodné dále k archivování
Ročník 2012 v Bordeaux byl sice malý a místy náročný, ale přesto měl své skvělé chvíle.
Jaro bylo obtížné s vlhkými podmínkami, ale léto přineslo lepší počasí. Sklizeň byla pozdější než obvykle, s Merlotem, který se zotavil díky zářijovým dešťům, a byl sklízen v dobrém stavu. Cabernet Sauvignon, který dozrává později, čelil problémům s vlhkostí a hnilobou, což vyžadovalo pečlivý výběr. Výnosy byly mírně nižší.
Červená vína byla trochu více nejednotná, přičemž směsi s převahou Merlotu se obvykle dařilo lépe než vína s vysokým podílem Cabernetu. U typicky Cabernetem dominovaných levobřežních apelací byla nejlepší vína – nepřekvapivě – z nejlepších vinic, a některá výborná vína byla vyrobena. Nicméně vína z chudších, méně prestižních terroirů byla obecně méně úspěšná a mohla mít zelené, svíravé tóny. Apelace Pauillac, Saint-Julien, Saint-Estèphe a Margaux všechny přinesly kvalitní vína, a nejlepší příklady měly vyváženou a rafinovanou strukturu s jasným zaměřením na ovoce.
Bílá vína byla obecně velmi dobrá, zejména z Pessac-Léognan, Graves a Entre-deux-Mers. U červených vín se lépe dařilo směsím s převahou Merlotu. Nejlepší vína z levobřežních apelací měla vyváženou a rafinovanou strukturu.
Ročník 2012 nabízí vynikající suchá bílá i červená vína a pro nejlepší vína může nabídnout výbornou hodnotu za peníze. Mnoho vín by mělo být nyní v dobrém stavu k pití a nejlepší by měla mít potenciál pro další zrání.
Velmi neobvyklé suché bílé víno ze Sauternes, oblasti vyhlášené sladkými, botrytickými víny. Pochází ze slavného Chateau Guiraud a uchovává si unikátní aromatickou...
Croix Mouton 2012 je dynamické víno s lehce nasládlou, pěkně vyváženou a široce rozevřenou chutí. Plnou mačkaných lesních plodů se špetkou lékořice, hebkými taniny a optimálně...
Tento ročník z roku 2012 je plný zralého černého ovoce, zraje v novém dřevě s mátovými tóny. Má dobrou tříslovinovou strukturu, takže bude dobře stárnout. Dobrá délka.
Přímé, obecné, snadno pitelné víno z levého břehu s čerstvým charakterem červeného ovoce. Středně hluboká rubínová barva. Sladká vůně švestek a čerstvého ovoce. Intenzivní chuť...
Moc pěkná chuťová dramaturgie - pevný základ, který se rozvíjí do nečekaně barvitého pokračování. Vynikající délka.
"Intenzivní tmavě fialové jádro. Vrstvená a složitá vůně. Stále mladistvé, ale s vrstvami černého rybízu, tmavé švestky, třešně, kouře, čokolády a jemně opečeného dubu.
"Přímé, přístupné a již nyní příjemné k pití, s jeho měkkým profilem černé maliny, lékořice a zemité chuti." 88 bodů ze 100, Jeff Leve, The Wine Cellar Insider.
Château Cambon La Pelouse se u milovníků vín z Bordeaux řadí mezi nejoblíbenější vína kategorie Cru Bourgeois. Vůně je poměrně intenzivní. Odhaluje tóny fialky, kosatce a...
Nádherný amfiteátr vinohradů Ch. Gaby se nachází přímo v srdci apelace Canon-Fronsac na jižních svazích, které se vlní až k nedaleké řece Dordogne. Na 16 hektarech jsou zde...
Vznikl na počátku 18. století. rodem Gruaudových přešlo panství v roce 1771 do rukou Larosů, kteří přidali své jméno a nechali postavit zámek v neoklasicistním stylu. V roce...
Pěkná hodnota z oblasti St. Julien, střední tělo s čerstvými tóny třešní a švestek, jemností a snadno pitelným charakterem.
Intenzivní tmavě fialové jádro. Vrstvená a komplexní vůně, stále mladistvá, ale s vrstvami tmavé švestky, třešně, kouře, čokolády a jemně praženého dubu. Vynikající hustota na...
