Chateau Palmer
Zlato a půlnoční modř - to jsou dvě emblematické barvy usedlosti Palmer, které reprezentují zdejší velké ročníkové víno, jež je nadčasově elegantní a naprosto moderní současně. Na jedné straně stojí nejvznešenější tradice zakotvené v půdě, kterou odborníci řadí k nejlepší z nejlepších, na straně druhé je objevitelský, nebo snad dokonce dobrodružný duch podporovaný novátorskými metodami a symbolizovaný ve viditelné formě poněkud bizardní architekturou samotného château. Tento poněkud rozporný trend lze sledovat i na samotných vinicích, jež jsou osázeny kombinací Merlotu a Cabernetu Sauvignon.
Na vinařství Palmer byla provedena rozsáhlá modernizace. Tak došlo mimo jiné k instalování kvasných tanků z nerezové oceli, u nichž lze regulovat teplotu. Veškeré vinice prošly rozsáhlým geologickým průzkumem, jenž měl prověřit hlubší vrstvy podloží, aby bylo možné s vědeckou přesností analyzovat jistý empiricky pozorovaný fenomén, jehož příčinám lidé dosud rozuměli jen málo. Z vědeckého pohledu je tato půda označována za vynikající. Je tedy zjevné, proč taková půda plodí tak úžasná vína. Avšak vědecká přesnost nikdy nenaruší ono zvláštní okouzlení a potěšení, jež budou znalci i nadále pociťovat po ochutnání nějakého vína z Chateau Palmer.
Víno má sytou rubínovou barvu. Chuť je svěží a plná. Nejvíce se projevují tóny kávy, karamelu, zemin...
Krásně kulatá, plná a hedvábná chuť nabízí nevinnou tvář hráče pokeru. Jako by víno říkalo: „Ochutn...
Druhé víno ze známého Château Palmer. Na Palmeru mají roli druhého vína dovedenu k dokonalosti - ko...
Pryč je opulentní Alter Ego z počátku devadesátých let. S podobou mnohem bližší prvnímu vínu, než t...
Hedvábně jemné víno s elegantní strukturou, které překvapí tóny třešní a květin. Chuť je středně pln...
Druhé víno ze známého Château Palmer. Na Palmeru mají roli druhého vína dovedenu k dokonalosti - k...
Vůně vína je zemitá. Ve vůni můžete ucítit lanýže, lékořici a tabák. V chuti se mísí čokoláda s čer...
Strukturované a na tento ročník výjimečně bohaté víno. Ve vůni nabídne přesně to, co lze očekávat o...
Atraktivní Palmer (výjimečně bez Petit Verdotu) s obrovským potenciálem do budoucna. Co zdobí ta ne...
Velmi koncentrované víno s neuvěřitelně jemnými tříslovinami. Toto víno je svěží a velmi elegantní....
Hodně práce si dali na Palmeru s tím, aby extrakce neprobíhala příliš dynamicky a ve vínu vládla ha...
