Pauillac
Klenot v Médocu, přístavní městečko Pauillac, se nachází na levém břehu řeky Gironde, jižně pod apelací St. Estèphe. V této oblasti se nachází 18 vín z prestižní kategorie „Grands Crus Classés“, přičemž rovnou 3 z nich náleží do nejslavnější médocké pětice – Château Lafite Rothschild, Château Mouton Rothschild a Château Latour. Mezi další vyhlášené Chateau patří Pichon Baron, Pichon Comtesse, Pontet Canet, Lynch Bages, Grand Puy Lacoste a další.
V této apelaci se nachází přes 1 200 ha vinic, které leží převážně na velmi ceněných aluviálních štěrcích, na nichž se mimořádně daří odrůdě Cabernet Sauvignon. Pro udržení typického charakteru zdejších vín jsou z apelace dokonce jmenovitě vyloučeny ty parcely, u nichž v geologickém složení převažují písky či říční nánosy mladšího věku. Tím je jméno Pauillac chráněno před devalvací, neboť téměř všechna jeho vína patří do vyšší nebo nejvyšší kasty a zdobí je mocnost, síla a bezkonkurenční dlouhověkost.
-
Chateau Bellegrave
-
Chateau Duhart Milon Rothschild
-
Chateau Grand Puy Lacoste
-
Chateau Haut Bages Libéral
-
Chateau Haut Batailley
-
Chateau Lafite Rothschild
-
Chateau Latour
-
Chateau Lynch-Bages
-
Chateau Mouton Rothschild
-
Chateau Pédesclaux
-
Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande
-
Chateau Pichon Longueville Baron
-
Chateau Pontet-Canet
Barva tohoto vína se pohybuje od temné až po granátovou. Ve vůni naleznete zralé ovoce a jemnou zeleninu. Chuť je flexibilní a zakončená výrazně dlouhým závěrem, který podtrhuje...
Bellegrave je jednou z naprostých pauillackých jistot. Díky malému vinohradu (7 ha) se tu révě dostává mimořádné péče, která každým rokem ústí v klasické, velmi silné, pro...
Chateau Bellegrave má skvělou polohu. Vinice jsou situované mezi Ch. Latour a Ch. Lynch Bages a pokud hledáte skvělé víno za skvělou cenu, a navíc v Pauillacu, kde se taková...
Barva tohoto vína se pohybuje od temné až po granátovou. Ve vůni naleznete zralé ovoce a jemnou zeleninu. Chuť je flexibilní a zakončená výrazně dlouhým závěrem, který podtrhuje...
Tmavě granátová barva se rozvine do čerstvého aromatu při delší dekantaci, vyniká vůně zralého ovoce a zeleniny. Jeho flexibilní chuť přináší výrazný závěr podpořený markantními...
Barva vína je temně rubínová s neprůhledným jádrem a jemným rozjasněním na okraji. Ve vůni jsou cítit ostružiny, zralá švestka a jemný nugát. V chuti naleznete šťavnaté tóny...
Toto hutné víno přináší dominantní tóny odrůdy Cabernet Sauvignon s bohatými plody černého rybízu a hutnými, stále mladými tříslovinami. Víno má skvělý potenciál díky své...
Plné a silné víno stylu tradičního regionu Pauillac. Nádherná rubínová barva, vůně připomínající rybíz, koření a cedrové dřevo. Dlouhé a pevné v závěru.
Roku 1950 koupil usedlost Lucien Jugl a spravoval ji téměř dvacet let. Jeho vynikající vlastnosti poznamenaly všechno na usedlosti. Tento vizionářský otec-zakladatel, opatrný a...
Chateau Pedeslaux přineslo v tomto ročníku plné ovocné tóny a jemnost, doplněné o robustní třísloviny, které dodaly vínu dokonalou vyváženost.
První víno vyráběné na Château Haut – Bages Liberal. Hrozny se sklízí ručně. Kvašení hroznů probíhá v nerezových tancích při čemž se každé tři až čtyři týdny kontroluje teplota....
Vinařství má roční produkci vín kolem 120 tisíc lahví. Víno zraje dvacet měsíců v dubových sudech, z toho se každoročně jedna třetina obměňuje za nové. Po celkové rekonstrukci...
