Chateau Malescot Saint-Exupery 2 ročníky v dárkovém boxu
Kategorie: | Chateau Malescot Saint-Exupéry |
---|---|
Kategorie: | suché |
Barva vína: | červené |
Země: | Francie |
Oblast: | Bordeaux |
Vinařství: | Chateau Malescot Saint-Exupéry |
Klasifikace: | 3. Cru |
2 ročníky vína Château Malescot Saint-Exupery jsou zabalené v exkluzivním dárkovém boxu. Jedná se o ročníky 2006 a 2008. Víno z roku 2006 je skvělé, výrazné víno s překvapivě komplexní skladbou vůní a příkladnou ušlechtilostí pestré chuti. Víno z roku 2008 je ostřeji řezané, silné víno s chutí červených i černých plodů a jednoznačným potenciálem ve výrazném, kvalitním závěru.
Kovová příchuť, kterou víno Malescot Saint-Exupéry získává až po dlouhém zrání, je téměř ojedinělá.
Château Malescot Saint-Exupéry
Usedlost zakoupil v roce 1827 Jean-Baptise, vzdálený předek autora Malého prince Antonie de Saint-Exupéryho. V šedesátých letech minulého století zažilo vinařství značný pokles, kdy výtěžek z prodeje vína stačil pouze na zakoupení skromného televizoru. Již poslední půlstoletí vládne nad Malescotem třetí člen dynastie Jean-Luke Zuger. On i jeho tým dodržují dávné zásady a metody v kombinaci s novými nápady.
Kvašení probíhá pomalu a dlouho, mošt se v kádích nakvašuje s matolinami a během fermentace se pumpuje nad rmutový klobouk. Kovová příchuť, kterou víno Malescot Saint-Exupéry získává až po dlouhém zrání, je téměř ojedinělá.