Chateau Charmail 2014 Haut Medoc
Kód: VI91356
Související produkty
Detailní popis produktu
Château Charmail 2014 vzniklo v ročníku, který nakonec překvapil velmi povedenou kvalitou. Slunečný podzim umožnil hroznům dobře dozrát a vínům dodal příjemnou vyváženost. Výsledkem je klasické Haut-Médoc s důrazem na eleganci, svěžest a čistý ovocný charakter.
Ve vůni se objevují tóny červeného i tmavého ovoce doplněné jemným kořením a náznakem cedrového dřeva. V chuti působí svěže, s jemnými tříslovinami, dobrou strukturou a harmonickým závěrem. Díky více než deseti letům zrání nabízí příjemně uhlazený projev a je připravené k otevření.
Podávejte při teplotě 16–18 °C. Kratší dekantace přibližně 30–60 minut pomůže vínu plně rozvinout jeho vůni. Výborně se hodí k pečenému masu, zvěřině nebo vyzrálým sýrům.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Chateau Charmail |
|---|---|
| Obsah cukru: | suché |
| Klasifikace: | Cru bourgeois |
| Barva vína: | červené |
| Země: | Francie |
| Oblast: | Bordeaux |
| Vinařství: | Chateau Charmail |
| Odrůda: | 50 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc |
| Ročník: | 2014 |
| Alkohol (v %): | 13 |
| Objem (v l): | 0,75 |
Château Charmail
Vinařství Château Charmail se nachází v nejsevernější části oblasti Haut-Médoc, těsně na hranici se Saint-Estèphe a v sousedství slavného Château Sociando-Mallet. Historie sídla sahá do 16. století, kdy jej koupila rodina Treveys de Charmail, po níž nese své jméno; víno se zde začalo vyrábět v průběhu 17. století.
Château těží ze své výjimečné polohy – mírně zvlněný terén s jižní orientací přispívá k optimálnímu zrání hroznů a mírný vítr zajišťuje přirozené provzdušňování vinic. Na kvalitu suroviny se zde klade velký důraz a sklizeň probíhá výhradně ručně.
Château Charmail je držitelem klasifikace Cru Bourgeois Exceptionnel. Ve vinicích jsou zastoupeny především odrůdy Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Petit Verdot. Při výrobě vína se využívají šetrné metody zpracování, včetně předfermentační macerace za studena, která podporuje intenzitu aromat, hloubku a elegantní strukturu výsledných vín.
