Château Guibeau, dědictví dlouhé rodinné linie, je výsledkem tvrdé práce pěti po sobě jdoucích generací. Dnes tuto vášeň sdílí Brigitte Destouetová se svým manželem Ericem a tvoří oddaný tým. Château Guibeau se rozprostírá na území známém jako Puisseguin-Saint-Émilion, proslulém pro výjimečnou kvalitu svého terroiru.

Statek má 72 hektarů, včetně 45 hektarů vinic jednoho kusu, obklopených lesy, loukami a jezerem. Od roku 2009 se rodina Destouetových rozhodla pro ekologický přístup ke všem svým vínům, což svědčí o jejich hluboké úctě k bohaté přírodě, která je obklopuje. Každý den zjišťují, že tento přístup se jim odměňuje tím, že jim nabízí to nejlepší z plodů země. 

Vína z Château Guibeau jsou svědky historie rodiny. Každý ročník vypráví jedinečný příběh, utvářený vášní a energií vynaloženou během let na ochranu a zvýraznění terroiru, který je jim tak drahý.