Výjimečný ročník 2010 přináší intenzivní a strukturované víno s dlouhým stárnoucím potenciálem. Sytě rubínová barva a bohatá aromatika tmavých bobulí, fialek, cedru a grafitu odrážejí terroir Margaux. Na patře je víno plné, s pevnými, ale elegantními tříslovinami, svěží kyselinkou a mimořádně dlouhým závěrem s dotekem hořké čokolády a koření. Ideální k hovězímu steaku, pečenému jehněčímu nebo vyzrálým sýrům.
Chateau Kirwan 2010 Margaux
Kód: VI90625
Sommeliérská vývrtka zdarma
u nákupů nad 1 500 Kč
Specialista na Bordeaux
Rozumíme tomu
Výběr exkluzivních vín
z vyhlášených chateau
Doprava zdarma
od 2 500 Kč
Detailní popis produktu
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Chateau Kirwan |
|---|---|
| Kategorie: | suché |
| Barva vína: | červené |
| Země: | Francie |
| Oblast: | Bordeaux |
| Podoblast: | Médoc |
| Vinařství: | Chateau Kirwan |
| Odrůda: | 50 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 9 % Cabernet Franc, 6 % Petit Verdot |
| Klasifikace: | 3. Cru |
| Ročník: | 2010 |
| Alkohol (v %): | 13,5 |
| Objem (v l): | 0,75 |
Chateu Kirwan
Château Kirwan je prestižní vinařství nacházející se v apelaci Margaux v oblasti Médoc v Bordeaux. Vzniklo v 18. století, kdy irský obchodník Mark Kirwan spojil dvě sousední vinice a položil základy dnešního panství. Díky jeho úsilí si Château Kirwan rychle získalo uznání a v roce 1855 bylo zařazeno mezi tzv. Troisièmes Crus (třetí růst) v rámci slavné klasifikace Bordeaux. Od roku 1926 patří vinařství rodině Schÿler, která má hluboké kořeny v obchodování s víny a dlouhodobě přispívá k rozvoji a prestiži panství.
Vinice Château Kirwan se rozkládají na ploše 37 hektarů na Cantenacké plošině, nejvyšším bodě apelace Margaux. Půdy tvoří převážně štěrky s proměnlivým podílem jílu a písku, což umožňuje pěstovat hrozny s výraznou mineralitou a elegancí. Odrůdové složení vinic zahrnuje především Cabernet Sauvignon (47 %), Merlot (35 %), dále Cabernet Franc (10 %) a Petit Verdot (8 %), což dává vínům bohatost, strukturu a dlouhověkost.
Víno Château Kirwan je výsledkem pečlivé práce od vinice až po závěrečné zrání vína v sudech. Hrozny se sklízí ručně a vinifikují se odděleně podle jednotlivých parcel, aby bylo možné co nejlépe vyjádřit charakter každého terroiru. Víno zraje přibližně 18 měsíců v dubových sudech, z nichž polovina bývá nových, což vínu dodává jemnost, komplexnost a potenciál k dlouhému zrání. Vína z Château Kirwan jsou typická pro Margaux – elegantní, harmonická, s výraznou ovocností, jemnými tříslovinami a dlouhou dochutí.
